VIII EDICIÓN

Concurso «Mejor Hamburguesa Artesanal» 2021

La Asociación de Carniceros de Burgos (GRECABUR) organizó la octava edición del concurso provincial «Mejor Hamburguesa Artesanal».

El concurso se celebró el día 21 de junio en el Aula de Cocina de Interclub de Fundación Caja de Burgos y en la final compitieron: Carnicería Sedano, Carnicería González y Carnicería Hnos. Rodríguez Ruiz.

El jurado degustó las propuestas presentadas, dos tipos por cada uno de los finalistas, y valoró cada una de ellas puntuando por su presentación, textura, originalidad, sabor y aplicación comercial. Todas las propuestas obtuvieron una alta valoración, destacando la alta calidad y profesionalidad, tanto en las presentaciones como en la innovación de las elaboraciones.

La Carnicería premiada fue Carnicería Sedano , encargada de defender a Burgos en el concurso regional a la «Mejor Hamburguesa de Castilla y León» en su IX edición que organiza la Federación Regional de Carniceros de Castilla y León y en el que se dan cita los ganadores de los diferentes concursos provinciales de la comunidad. El ganador de la VIII edición fue Carnicería Hernández Martínez de Soria.

El jurado estuvo integrado por una representante de la Asociación de Consumidores y Amas de Casa UNAE, de la Asociación de Amas de Casa JIMENA, de la Federación de Hostelería, de la Fundación VIII Centenario, un profesor del Aula de Cocina de Interclub y un representante de la Federación de Empresarios de Comercio.

@CarnicerosBurgos

Asociación de Comerciantes
Minoristas de la Carne
Avd. Castilla y León, 22
09006 Burgos
947 237 699
email: fec@fecburgos.com

Información básica sobre cookies	Este sitio web utiliza cookies y/o tecnologías similares que almacenan y recuperan información cuando navegas. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas, como, por ejemplo, reconocerte como usuario, obtener información sobre tus hábitos de navegación, o personalizar la forma en que se muestra el contenido. Los usos concretos que hacemos de estas tecnologías se describen a continuación.
Cookies técnicas o necesarias	Siempre activas Son aquellas que permiten al usuario la navegación a través de la página web y la utilización de las diferentes opciones o servicios que en ella existan.
Cookies analíticas	Inactivo Son aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios de los sitios web a los que están vinculadas, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios. La información recogida mediante este tipo de cookies se utiliza en la medición de la actividad de los sitios web, con el fin de introducir mejoras en función del análisis de los datos de uso que hacen los usuarios del servicio.
Cookies de publicidad	Inactivo Son aquellas que, tratadas por nosotros o por terceros, nos permiten analizar sus hábitos de navegación en Internet para que podamos mostrarle publicidad relacionada con su perfil de navegación.
Política de cookies	Política de cookies