El Gremio de Carniceros de Burgos (GRECABUR) organiza desde 2015 el concurso «Mejor Hamburguesa Artesanal»
El ganador de este concurso es el encargado de representar a Burgos en el concurso regional a la «Mejor Hamburguesa de Castilla y León» que viene celebrándose desde 2013 y organiza La Federación Regional de Carniceros de Castilla y León y cuyo objetivo es dar a conocer la elaboración de las hamburguesas de manera artesanal combinando la innovación en sus ingredientes.