Gremio de Carniceros

                                de Burgos

V Edición concurso

 «Mejor Hamburguesa Artesanal»

La quinta edición del concurso «Mejor Hamburguesa Artesanal» tuvo lugar el  día 6 de septiembre  en la Escuela de Hostelería y participaron tres carnicerías asociadas: Carnicería Hnos. Rodríguez Ruiz, Carnicería González y Arce Carne.

Miguel Ángel González Sanmillan, de la Carnicería González fue la ganadora  y  la encargada de defender a Burgos en la V edición del  concurso regional a la «Mejor Hamburguesa de Castilla y León» en el que se dan cita los ganadores de los diferentes concursos provinciales de la comunidad.

En esta V Edición resultó ganador la Carnicería Meva y Llorente de Salamanca.

El jurado del concurso  estuvo integrado por una representante de la Asociación de Consumidoras JIMENA, Asociación de Consumidoras UNAE, un representante de la Federación de Empresarios de Comercio de Burgos (FEC), Javier Rodríguez Alonso-Veterinario Salud Pública y Experto en Gastronomía, Enrique de la Torre; Director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Burgos, así como un profesor y un alumno de la misma Escuela.

Asociación de Comerciantes
Minoristas de la Carne
Avd. Castilla y León, 22
09006 Burgos
947 237 699
email: fec@fecburgos.com

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