VII EDICIÓN

Concurso «Mejor Hamburguesa Artesanal» 2019

La Asociación de Carniceros de Burgos (GRECABUR) organizó la séptima edición del concurso provincial de «Mejor Hamburguesa Artesanal».

El concurso se celebró el día 13 de mayo en la Escuela de Hostelería y participaron tres carnicerías asociadas: Carnicería Santamaría, Carnicería González y Carnicería Hnos. Rodríguez Ruiz.

La Carnicería premiada fue Carnicería González , encargada de defender a Burgos en la VIII edición del concurso regional a la «Mejor Hamburguesa de Castilla y León» en el que se dieron cita los ganadores de los diferentes concursos provinciales de la comunidad. El premio recayó en Martín Carniceros de Soria.

El jurado estuvo integrado por una representante de la Asociación de Consumidoras JIMENA, Asociación de Consumidoras UNAE, un representante de la Federación de Empresarios de Comercio de Burgos (FEC), Javier Rodríguez Alonso-Veterinario Salud Pública y Experto en Gastronomía, Enrique de la Torre; Director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Burgos, así como un cocinero de un conocido restaurante de Burgos.

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Minoristas de la Carne
Avd. Castilla y León, 22
09006 Burgos
947 237 699
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