II EDICIÓN

Concurso «Mejor Hamburguesa Artesanal» 2014

La Asociación de Carniceros de Burgos (GRECABUR) organizó la segunda edición del concurso provincial «Mejor Hamburguesa Artesanal».

Javier Rodríguez, de la Carnicería Hermanos Rodríguez, fue el ganador del concurso con su hamburguesa “BEFF-FESTIVAL”, defendió su propuesta ante otros carniceros de la provincia.

El concurso se celebró el día 22 de septiembre en la Fundación Lesmes. El jurado valoró los ingredientes empleados para la elaboración de las diferentes propuestas, así como el método de elaboración y su presentación.

Carnicería Hermanos Rodríguez será la encargada de representar a la provincia en la segunda edición del concurso a la Mejor Hamburguesa de Castilla y León que se celebrará el próximo 29 de septiembre en Salamanca.

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