Gremio de Carniceros

                                de Burgos

V Edición concurso GRECABUR

El concurso tuvo lugar el  día 6 de septiembre  en la Escuela de Hostelería y participaron tres carnicerías asociadas: Carnicería Hnos. Rodríguez Ruiz, Carnicería González y Arce Carne.

Miguel Ángel González Sanmillan, de la Carnicería González fué la ganadora  y  la encargada de defender a Burgos en el  concurso regional a la Mejor Hamburguesa de Castilla y León en el que se dan cita los ganadores de los diferentes concursos provinciales de la comunidad.

El jurado del concurso  estuvo integrado por una representante de la Asociación de Consumidoras JIMENA, Asociación de Consumidoras UNAE, un representante de la Federación de Empresarios de Comercio de Burgos (FEC), Javier Rodríguez Alonso-Veterinario Salud Pública y Experto en Gastronomía, Enrique de la Torre; Director de la Escuela de Hostelería y Turismo de Burgos, así como un profesor y un alumno de la misma Escuela.

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